Vorbereitung: ca. 10 Minuten
Zutaten
- Bärlauchblüten (etwa 4 Handvoll)
- 50-100 ml Olivenöl (je nachKonsistenz)
- etwas Salz
Zubereitung
Die Bärlauchblüten waschen und nach restlichen Insekten und Erde absuchen. Die gewaschenen
Blüten dann zusammen mit dem Olivenöl mixen.
Je nach Cremigkeit mehr oder weniger Olivenöl hinzugeben und nach Geschmack salzen.
Tipp:
Für diejenigen, die Knoblauch nicht so gut vertragen, ideal geeignet!
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BÄRLAUCHBLÜTEN-PASTE
