Eine gesunde Salat Bowl selber machen ist ein Kinderspiel. Sie ist gesund, versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen und ist die ideale Mahlzeit an warmen Sommertagen.

Als Ubiquinol oder auch Ubihydroquinol wird die aktive Form des Coenzym Q10 bezeichnet. Coenzym Q10 ist unerlässlich für die Energiegewinnung in jeder Zelle und wirkt zudem als Antioxidans, das heißt es schützt unsere Zellen vor sogenannten freien Radikalen.

Granola selber machen ist ganz einfach! Unsere Variante ohne Zucker ist reich an Magnesium durch die Verwendung von Quinoa, Mandeln, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen. Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der für viele Körperfunktionen notwendig ist.

Magnesium gilt als der Alleskönner unter den Mikronährstoffen. Es ist am Aufbau deiner Knochen und der Funktion deiner Muskulatur beteiligt. Wusstest du, dass der Körper eines Erwachsenen in etwa 20 g Magnesium enthält?

Immer wieder begegnet uns der Begriff „Übersäuerung“. Doch was ist das eigentlich? Gibt es sie wirklich und wie entsteht sie? Wir haben einige wichtige Tipps im Gepäck, wie du selbstverantwortlich einer „Übersäuerung“ vorbeugen kannst – und das belegt durch die Wissenschaft.

Die Fastenzeit naht. Zeit, unsere Ernährung unter die Lupe zu nehmen, wieder in Schwung zu kommen und den Schweinehund am Sofa sitzen zu lassen. Das ist die Zeit, in der viele von uns an das schöne Wörtchen „Detox“ denken. Aber nicht nur dran denken, tun sollten wir es auch!

Seit Jahren geistert ein Begriff durch die Atmosphäre, wann immer man übers Essen spricht: Superfoods! Superfoods sind, wie der Name schon sagt, die Superhelden unter den Nahrungsmitteln.

Curcuma werden viele heilende Wirkungen nachgesagt – so soll es entzündungshemmend, anregend auf die Leber und antioxidativ wirken.
Wir nutzen Curcuma aber auch gern als Zutat für ein neues Lieblingsgetränk – die Goldene Milch.

Weihnachten und Silvester sowie das alte Jahr sind vorbei – über die Feiertage wurde viel gegessen, gesessen und gefaulenzt. Das physische und psychische Wohlbefinden sind jetzt nicht gerade auf der Höhe, trotzdem will man gut, gesund und vor allem voller Vorsätze ins neue Jahr starten. Dafür haben wir einige Tipps für dich!

In Westafrika dient die Pflanze als Gemüse und wird traditionell in der Volksheilkunde eingesetzt. Die Blätter dienen beispielsweise zur Bekämpfung von Läusen, die Stängel und Wurzeln werden gekaut und sollen der Steigerung der Libido dienen. Nutritiv interessant ist die im Samen der Schwarzbohne enthaltene, Substanz 5-Hydroxytryptophan (5-HTP), die die natürliche Vorstufe des Neurotransmitters Serotonin, darstellt. Daher wird die Griffonia traditionell bei seelischer Unruhe und Verstimmungen, wie dem Winterblues, eingesetzt.

In Zeiten wie diesen, mit enormen psychischen Belastungen von außen durch Pandemie, Energie- und Klimakrise, Teuerungswelle und politischen oder religiösen Konflikt- und Krisenherden sowie den persönlichen täglichen Strapazen wie Stress im Job, Familie oder im Privatleben, fragst du dich vielleicht, ob es Möglichkeiten gibt, diesem Druck bestmöglich standzuhalten, wenn nicht sogar gestärkt aus der derzeitigen Situation herauszukommen.

Was ist die Schlafbeere? Woher stammt sie, welche Wirkungen sagt man ihr nach und wie wird sie im Ayurveda angewendet? Jetzt lesen und Schlummertrunk-Rezepte entdecken.